期刊简介
本刊为全国一类中医学术性期刊，以报道本院教育、科研成果和临床经验为主，兼顾本省及国内外有学术见解的优秀中医学论文，以提高为主兼顾指导自学。
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首页>浙江中医药大学学报杂志
- 杂志名称：浙江中医药大学学报杂志
- 主管单位：浙江中医药大学
- 主办单位：浙江中医药大学
- 国际刊号：1005-5509
- 国内刊号：33-1349/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：1989年获浙江省高校学报编辑质量三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 知网收录(中)
铁皮石斛花总黄酮提取工艺优化及体外抗氧化活性研究
唐静月；颜美秋；齐芳芳；戴明珠；王楠楠；吕圭源；陈素红
关键词：铁皮石斛花, 总黄酮, 正交试验, 提取工艺, 抗氧化
摘要：[目的]确定铁皮石斛花中总黄酮超声辅助提取佳工艺条件,并对其抗氧化活性进行评价.[方法]采用正交试验方法,以总黄酮提取率为考察指标,对铁皮石斛花总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对铁皮石斛花总黄酮提取工艺进行优化.以羟自由基清除率、DPPH和ABTS自由基清除率为指标,对铁皮石斛花总黄酮的体外抗氧化活性进行评价.[结果]铁皮石斛花总黄酮的佳提取条件:乙醇体积分数80％,料液比1:50,提取温度55℃,提取次数2次,在以上条件下,总黄酮提取率达1.99％.铁皮石斛花总黄酮对羟自由基、DPPH和ABTS自由基有较强的清除作用,且羟自由基抗氧化活性与总黄酮含量呈正相关.[结论]利用正交法分析结果可靠,得到了铁皮石斛花总黄酮超声提取的佳工艺条件,且实验结果还表明铁皮石斛花具有较强的抗氧化活性.
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