期刊简介

               本刊为全国一类中医学术性期刊,以报道本院教育、科研成果和临床经验为主,兼顾本省及国内外有学术见解的优秀中医学论文,以提高为主兼顾指导自学。                

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  • 杂志名称:浙江中医药大学学报杂志
  • 主管单位:浙江中医药大学
  • 主办单位:浙江中医药大学
  • 国际刊号:1005-5509
  • 国内刊号:33-1349/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:1989年获浙江省高校学报编辑质量三等奖期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 知网收录(中)
浙江中医药大学学报杂志2008年第02期

红曲菌株的分离纯化和鉴定

丁红梅

关键词:红曲菌, 分离, 纯化, 鉴定
摘要:[目的]对红腐乳中的红曲菌进行分离纯化和鉴定.[方法]根据红曲菌嗜酸、耐乙醇的生长特性,用含乙醇的麦芽汁、含乳酸的大米培养基分离红腐乳汁中的红曲菌,并用对数稀释平板法进行纯化.纯化后的红曲菌显微观察确定其属别.依照其在MEA培养基上25℃培养的菌落形态特征鉴定到种.[结果]从红腐乳中分离的两个菌株经鉴定M-1属丛毛红曲菌(M.pilosus),M-3属红曲红曲菌(M.anka).[结论]红腐乳中分离的纯培养为红曲属真菌.