期刊简介

               本刊为全国一类中医学术性期刊,以报道本院教育、科研成果和临床经验为主,兼顾本省及国内外有学术见解的优秀中医学论文,以提高为主兼顾指导自学。                

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  • 杂志名称:浙江中医药大学学报杂志
  • 主管单位:浙江中医药大学
  • 主办单位:浙江中医药大学
  • 国际刊号:1005-5509
  • 国内刊号:33-1349/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:1989年获浙江省高校学报编辑质量三等奖期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中), 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 知网收录(中)
浙江中医药大学学报杂志2008年第06期

现代科技革命对食品安全的影响及其伦理学思考

夏道宗;王慧铭;李范珠;蒋立勤;夏明

关键词:食品安全, 科技革命, 伦理学
摘要:食品安全伦理是21世纪人类以新的价值观和道德观念审视食品安全生产和消费过程中道德主体行为善恶而作出的理性选择.从国内外食品安全现状作分析,阐述了现代科技革命对食品安全的影响及其伦理学问题.